En

La Carte

Les entrées

L'assiette de jambon Espagnol :

Servie avec sa tranche de pain à la tomate

La fricassée de chipirons :

Chipirons frits à l'huile d'olive, ail, tomates, oignons, poivrons verts, chorizo, jambon de pays et piment d'Espelette.

Tartare de saumon aux asperges vertes et à l'estragon :

Saumon frais cru dés d'asperges vertes,vinaigrette à l'estragon ,sevi avec une salade croquante

Salade d'épinards et betteraves aux gambas grillées,vinaigrette aux fruits rouuges

 

Croustillants de camembert

Servis sur une salade craquante de céleri et groseilles,vinaigrette au cidre et aux npoix

 

    Salade césar de l'oncle Sam au poulet

 

     Fraicheur Méditérranéenne:

tartare de légume, sorbet de poivron rouge, chips de jambon cru, chantilly au chèvre 

 

Restaurant le Surf - 25 avenue Jean Laffite - 33990 Hourtin - Tél : 05 56 09 11 39

 

Le restaurant Le Surf, situé à Hourtin en bord de plage, vous propose une cuisine subtile et inspirée : plateau de fruits de mer, spécialités régionales, farandole de desserts... Vous apprécierez sa terrasse en bord de mer où vous pourrez profiter des dunes et de l'océan qui composent le paysage.

Votre soirée pourra se prolonger en dégustant des cocktails maisons au Bar du Surf.