En

La Carte

Les plats

 

Les viandes
La vraie entrecôte grillée :

350g et plus, servie avec une sauce au poivre vert ou Roquefort, accompagnée de frites et de légumes de saison.


 

Pavé de veau fermier, Sauce aux Morilles, Duo de Purée, Légumes printaniers:

 

 

Les poissons
Lasagnes fraiches aux épinards  Saumon frais et Ricotta :
Servies avec de la salade verte.

 

Morue fraiche à l'Espagnole, écailles de chorizo:

Morue grillée à l'huile d'olive, crème de poivron, écaille de chorizo et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive.


 

 

Les pizzas
Wachepa :

Tomates, fromage, olives.

Pipeline :

Tomates, jambon, champignons, fromage, olives.

Supertube :

Tomates, poivrons, champignons, oignons, chorizo, fromage, olives.

Hikkaduwa :

4 Fromages...

 

Les pâtes

 


 



Restaurant le Surf - 25 avenue Jean Laffite - 33990 Hourtin - Tél : 05 56 09 11 39

 

Le restaurant Le Surf, situé à Hourtin en bord de plage, vous propose une cuisine subtile et inspirée : plateau de fruits de mer, spécialités régionales, farandole de desserts... Vous apprécierez sa terrasse en bord de mer où vous pourrez profiter des dunes et de l'océan qui composent le paysage.

Votre soirée pourra se prolonger en dégustant des cocktails maisons au Bar du Surf.